Dans le cadre de l’année de la COP 21, cinq classes du Pays Rhin-Vignoble-Grand Ballon s’étaient engagées dans une action de sensibilisation aux enjeux énergie/climat pour participer à la transition de leur établissement.

Suite aux actions menées en novembre et décembre dernier, Positiv’Energies s’est remis en contact avec les établissements concernés.

En tant que Lycée hôtelier, le lycée Storck a décidé de se concentrer sur le volet « alimentation » du plan d’action par la mise en place au self de 3 repas bio les 19 et 20 mai derniers ! La classe de seconde a, pour cette occasion, confectionné des affiches pour expliquer les principes forts de cette alternative.

Au Menu du vendredi midi : poulet, soupe, gratin de légume et boulgour… BIO !

Pour reconduire l’action, l’avis des gourmets étaient indispensables. Pour le déjeuner, 80% ont émis un avis positif sur la démarche ou la qualité du repas !